Lucaniche Stagionate
Azienda:
Torresani
Cloz (TN), Trentino Alto Adige
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Le nostre lucaniche stagionate, prodotto tipico trentino, sono salami a macinatura media (Ø 5-6 mm). Le ricette variano in base alle spezie ed alla scelta della carne utilizzata per questi salami, tu...
Oltspeck
Azienda:
Recla
Silandro (BZ), Trentino Alto Adige
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: La famiglia Recla, votata all’arte dello speck ormai da tante generazioni, è oggi uno specialista indiscusso nella produzione del celebre prodotto altoatesino. L’Oltspeck, il gioiello di Recla e ...